レシピRecipe

朝ごはんが毎日似たようなメニューでマンネリしている人に変化球の簡単トーストをご紹介。神津島産の人気の赤イカ入り塩辛で！ せっかく美味しい塩辛なので、パンと一緒に焼いてしまうと、イカが縮んで固くなってしまいます。調味ダレもパンに吸収されてウマさ半減。コツは「仕上げ」にそのまま散らしがけをすることです。 薄味派は、厚めの6枚切り食パンでケチャップも大さじ１で◎

投稿者：東京愛らんど（島外在住）

材料（1人前）

食パン（6枚または8枚切）
1枚
塩辛（神津島産）
大さじ１
トマトケチャップ
大さじ１～２
ピザ用チーズ
大さじ１～２

作り方（10分）

  1. 1.すぐにパンが焼けるように、トースター、もしくはグリルを温めておく。
  2. 2.食パンにトマトケチャップを塗り広げる。
  3. 3.ピザ用チーズを全体的に散らす。（食パンにのせられる四角いとけるチーズもOK）
  4. 4.パンに焼き色がついて、チーズが溶けるまでトーストする。
  5. 5.塩辛をぽたぽたとトッピングして完成。 （塗り広げなくてよいです）