いろんな味で♪赤イカのお刺身
いつもお醤油で食べていた、大好きな赤イカのお刺身。今回は沢山赤イカをいただいたので、贅沢にいろんな味で食べてみました(^^)とても美味しかったです♪
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
赤いか、とても美味しいですよね！同じお刺身でも、味を変えながらいただくのは楽しそうです♪
材料（1人前）
- 赤イカ
- 食べたい分
- 塩（あれば伊豆七島産）
- 少々
- ポン酢
- 少々
- 醤油
- 少々
- レモン（あれば島レモン）
- お好みで
作り方（10分）
- 1.赤イカを捌いて、食べたい部分を食べたい量だけ、お皿に盛り付ける。
- 2.塩、ポン酢、醤油、レモンを用意して完成！
- 3.今回は、新島ガラスのお皿に盛り付けました(^^)