モロヘイヤとオクラと島のりのおひたし

島のモロヘイヤとオクラのネバネバおひたしです。島のりを入れて、海苔の風味豊かなおひたしになりました。野菜の水分で、島のりがしっとりとなります。


【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
朝ごはんにもおつまみにもぴったりのおひたし！島のりはたっぷりめで作りたいですね★

投稿者：まごまっち（島外在住）

材料（4人前）

モロヘイヤ

1袋

オクラ

1袋

かつお節

1袋

島のり

適量

白だし

大さじ2

作り方（20分）

1. 1.モロヘイヤとオクラを茹でて冷まして刻む。（A）
2. 2.（A）にかつお節、島のり、白だしを入れてよく混ぜあわせる。
3. 3. 器に盛り、島のりをパラパラと振りかける。