メチャ旨！ KUSAYAディップ
今回は蒸し野菜をメインに作りましたが、生野菜スティックにも合います(^^)このディップがあると野菜がモリモリ食べられます！他にも鶏の唐揚げや、たこ焼き、カリカリに焼いたフランスパンにつけても美味しかったです♪くさや好きな方も、初心者の方も美味しく食べられると思います！是非お試しください(^^)
【東京愛らんど広報事務局からのひとこと】
くさやとマヨネーズ、もう相性の良さが想像できちゃいます！一度作っておくといろいろな料理に合わせられそうですね★
材料（2～3人前）
- くさやのちぎり
- 5センチくらいのを2かけ
- 味噌
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- にんにくすりおろし
- 大さじ1/2
- お好みで一味唐辛子
- 少々
作り方（約5分）
- 1.くさやのちぎりを細かく刻みます。
- 2.器に、刻んだくさや、味噌、マヨネーズ、にんにくすりおろしを入れて混ぜます。（にんにくは、チューブのものを使っても、自分ですりおろしても、どちらでもオッケー）
- 3.味見して、ニンニク強いなと思ったら、マヨネーズを足して調整します。くさやの味をもっと楽しみたいと思ったら、くさやを増やします。
- 4.完成！！ お好みで、一味唐辛子を加えてもピリ辛で美味しいです(^^)